Ăn ngon là chuyện nghiêm túc

Nói trước: mình không phải food reviewer. Mình chỉ là người rất nghiêm túc với cái bụng của mình.

Nguyên tắc số 1: Ăn nóng

Đồ ăn được sinh ra để ăn lúc nóng. Ai để bát phở nguội vì mải chụp ảnh, mình không giận đâu, chỉ hơi buồn thôi.

Nguyên tắc số 2: Quán ngon không cần đẹp

Quán vỉa hè, ghế nhựa đỏ, cô chủ hơi gắt là dấu hiệu tốt. Quán sang, menu tiếng Anh, giá có ba số không là dấu hiệu... để xem đã.

Nguyên tắc số 3: Ăn cùng người mình thương

Bánh sinh nhật mua ở tiệm thường thôi, nhưng ăn cùng hội bạn thân thì ngon gấp mười. Đây là nguyên tắc duy nhất mình không bao giờ phá.

Có thể bỏ qua nhiều thứ trong đời. Nhưng một bữa ăn dở thì không.

Ở chuyên mục này, mình sẽ kể về những món mình ăn, những quán mình mê, và cả những lần vào bếp "thảm họa". Hẹn gặp ở bài sau.